クロワッサン（ぽいの）が出来ました。

パン作りが楽しいんです。
上手じゃないけどね。


今回は大好きなクロワッサンを作ってみることに！


デニッシュ生地はバターを折り込んだりで大変そうだなぁ、、、と


思っていた通り。


レシピ通りにすると４〜５時間かかりそうなので、若干の行程をはしょる素人。


冷蔵庫で休ませる時間を短縮したり。


いろいろと前倒ししたり。


で、出来たのがコレ。





なんとなく、やりたい事は伝わるよね？笑



でも全然ダメ。
食感クロワッサンじゃないし、
粉っぽいし、
ちょっと焼きすぎたっぽいし、
タマゴきれいにぬれてないし、
食べてみたらバターロールとあんま変わんないし、
折り込もうと思ってたココアパウダーの存在をすっかり忘れてたし、


んー。。。反省点だらけや。



また挑戦しやす！
リベンジだぁ！！！











Ｐ．Ｓ．ソーシャルネットワークめっさおもしろかった。